Browsing Category

Aperitive

  • vinete-porumb-final-w900px

    Salata de vinete cu porumb

    Incepand de la 12 luni;

    Ingrediente:

    1 vanata;
    2 catei de usturoi;
    2 cepe;
    1/2 lamaie;
    200g. porumb;

    ulei de masline;
    otet balsamic;

    Optional: patrunjel, sare, piper, usturoi praf;

    25 April
  • pesto

    Pesto

    Incepand de la 12 luni

    Ingrediente:

    50g. busuioc verde;
    100g. spanac;
    100g. acajou (cashew nuts);
    ulei de masline;
    2 catei de usturoi;
    1/2 lime;
    Optional: sare, piper;

    25 April
  • quiche cu mazare

    Quiche cu Mazare si Cascaval

    Incepand de la 12 luni;

    Ingrediente:

    coca:

    300g faina integrala;
    100g unt;
    1 ou;
    5-6 linguri de lapte;
    putina sare;

    umplutura:

    1 lingura ulei de masline;
    1 ceapa taiata marunt;
    400g mazare;
    6 oua;
    200g cascaval ras;
    150g branza feta (sau telemea);

    17 February
  • guacamole

    Guacamole adaptat pentru copii

    O reteta de Guacamole adaptata pentru micuti care se poate introduce de la varsta de 10 luni.

    Ingrediente:
    1 avocado;
    3 rosii cherry;
    1/4 lime;

    Optional: sare; ceapa; usturoi;

    30 January
  • quiche rosii feta retete bebelusi

    Quiche din Rosii Uscate si Feta

    Incepand de la 12 luni.

    Ingrediente:
    coca:
    300g faina integrala;
    100g unt; 1 ou; 5-6 linguri de lapte; putina sare;
    umplutura:
    120 g rosii uscate; 100g masline negre;
    200g cascaval ras; 150gr branza feta;
    1/4 cup de busuioc verde; 6 oua;

    12 January
  • quiche cu spanac retete bebelusi

    Quiche cu Spanac

    Incepand de la 12 luni.

    Ingrediente:
    coca:
    300g faina integrala; 100g unt; 1 ou; 5-6 linguri de lapte;
    Optional: sare;
    umplutura consta din 5 ingrediente:
    1 lingura ulei de masline;
    1 ceapa taiata marunt; 400g spanac congelat;
    6 oua; 200g cascaval ras; 150g branza feta (sau telemea);

    12 January
  • oua avocado retete bebelusi

    Ochi pe Pat de Avocado

    Incepand de la 12 luni.

    Ingrediente:
    2 oua;
    1 avocado;
    1/2 lamaie;
    crema de otet balsamic;
    paine de secara;

    Optional: sare, crema de otet balsamic;

    8 January
  • saratele retete bebelusi

    Saratele Pufoase

    Incepand de la 12 luni.
    Ingrediente:
    500g faina
    200gr unt
    200gr smantana/iaurt
    1 ou, 1 lg de otet
    drojdie (cat o nuca), 1 lingurita de sare
    Deasupra: cascaval, mac, chimen

    18 December
  • Cupcake din Legume

    Cupcake Sarat de Legume

    Incepand de la 12 luni.

    Ingrediente:
    3     oua;
    2 lg mazare;
    2 lg porumb;
    2 lg ciuperci;
    2 lg faina integrala;
    3 lg cascaval ras;
    1/2 ardei gras;
    Portii: 6 cupcakes;

    6 December
  • saratele-final-900

    Saratele Fragede cu Feta

    Incepand de la 12 luni.

    Ingrediente Aluat:
    2 oua
    200 g. unt
    100 ml. iaurt
    100 ml. lapte
    200 g. branza sarata
    7 g. drojdie uscata
    450 g. faina

    Deasupra Aluatului:
    1 galbenus pentru uns, Cascaval sau Susan/Chimen/Mac. In cazul in care puneti seminte deasupra, supravegheati atent bebelusul deoarece semintele mici prezinta un risc ridicat de inec.
    Cantitate: 50 de bucati
    Atentie! In cazul in care puneti deasupra seminte de Susan, Chimen sau Mac supravegheati atent bebelusul deoarece semintele mici prezinta un risc ridicat de inec.

    3 December
  • pate ficatei pasare

    Pate din Ficatei de Pasare

    Incepand de la 12 luni.

    Ingrediente:
    400g de ficatei de pasare;
    150g unt;
    2 oua (doar galbenusul);
    1 ceapa;
    1 catel de usturoi;
    Optional: Sare, Piper, Patrunjel, Nuca prajita (sau Pecan) – doar dupa 12 luni

    Beneficii: Ficateii de Pasare sunt o sursa bogata de Proteine, Zinc, Magneziu, Fier, Vitamina A si C.
    Atentie: Nuca, Pecanul fac parte din categoria alimentelor cu potential alergen sau risc de inec. Recomadarea este ca acestea sa fie introduse dupa 12 luni si sub supraveghere atenta.

    29 November
  • reteta de humus

    Rețeta de Humus

    Incepand de la 10 luni;

    Ingrediente:

    400 g. năut fiert;
    2 lingurițe de tahini (pastă concentrată de susan);
    1/2 lime/lămâie;
    2-4 lingurițe de ulei de măsline;
    2 căței de usturoi;

    Opțional: sare, boia de ardei dulce;

    15 April
  • piure avocado retete bebelusi

    Piure de Avocado

    Incepand de la 6 luni.

    Ingrediente:
    1 avocado
    Opțional: lămâie

    Tips & Tricks: pentru ca avocado-ul să nu se oxideze, poți adăuga câteva picături – o linguriță de lămâie

    Bogat in Vitamine: A, C; Minerale: Potasium, Fosfor, Fier, Magneziu, Calciu

    13 November