Browsing Category

Retete Bebelusi si Copii

  • lasagna-final

    Lasagna cu vinete si cascaval adaptata pentru micuti

    Incepand de la 12 luni

    Ingrediente – 4 persoane:
    foi de lasagna: 335 g.
    cascaval ras: 50 g.
    vinete: 2 bucati
    Sos:
    ceapa: 2
    usturoi: 4 catei
    zeama baza de supa: 1 l.
    ciuperci: 500 g.
    rozmarin: 1 lingurita de rozmarin uscat
    crema de smantana – pentru gatit: 1 cutie de 200 g.
    cascaval ras: 100 g.
    ulei de masline: 3 linguri
    unt: 30 g. (3-4 cubulete)
    faina integrala: 4 linguri
    sare si piper: dupa gust si in functie de varsta bebelusului

    31 August
  • quiche cu mazare

    Quiche cu Mazare si Cascaval

    Incepand de la 12 luni;

    Ingrediente:

    coca:

    300g faina integrala;
    100g unt;
    1 ou;
    5-6 linguri de lapte;
    putina sare;

    umplutura:

    1 lingura ulei de masline;
    1 ceapa taiata marunt;
    400g mazare;
    6 oua;
    200g cascaval ras;
    150g branza feta (sau telemea);

    17 February
  • mancare de spanac

    Mancare delicioasa de Spanac

    Incepand de la 10 luni;

    Ingrediente:

    500g. de spanac;
    2 cepe;
    1 pastarnac;
    2 rosii;
    Optional: Sare, Piper;

    4 February
  • guacamole

    Guacamole adaptat pentru copii

    O reteta de Guacamole adaptata pentru micuti care se poate introduce de la varsta de 10 luni.

    Ingrediente:
    1 avocado;
    3 rosii cherry;
    1/4 lime;

    Optional: sare; ceapa; usturoi;

    30 January
  • supa crema de morcov

    Supa Crema de Morcovi

    Incepand de la 6 luni (fara smantana, crutoane, sare, piper…);
    Smantana se introduce de la 8-9 luni;

    Ingrediente
    1 kg morcovi – curatati de coaja si feliati;
    2 bulbi de chimen – curatati si feliati; pastreaza frunzele pentru final;
    1 ceapa – taiata;
    ulei de masline;
    2 catei de usturoi – necuratati;

    1.5 l zeama de legume;
    100 ml crema de lapte sau smantana lichida ;

    23 January
  • quiche rosii feta retete bebelusi

    Quiche din Rosii Uscate si Feta

    Incepand de la 12 luni.

    Ingrediente:
    coca:
    300g faina integrala;
    100g unt; 1 ou; 5-6 linguri de lapte; putina sare;
    umplutura:
    120 g rosii uscate; 100g masline negre;
    200g cascaval ras; 150gr branza feta;
    1/4 cup de busuioc verde; 6 oua;

    12 January
  • bomboane rafaello retete bebelusi

    Bomboane Rafaello

    Ingrediente:
    200 g nuca de cocos;
    150 g migdale prajite in cuptor;
    400 g lapte condensat;
    Decor: 50 g nuca de cocos

    25 December
  • turta dulce craciun

    Turta Dulce

    Ingrediente:
    450 g faina;
    100 g miere;
    100 g zahar brun;
    200 g unt;
    1 praf de sare;
    1 lingurita bicarbonat;
    1 lingurita rasa de scortisoara;
    1/4 lingurita nucsoara;
    1/2 lingurita ghimbir;
    Cantitate: 60 de biscuiti mici – medii

    19 December
  • saratele retete bebelusi

    Saratele Pufoase

    Incepand de la 12 luni.
    Ingrediente:
    500g faina
    200gr unt
    200gr smantana/iaurt
    1 ou, 1 lg de otet
    drojdie (cat o nuca), 1 lingurita de sare
    Deasupra: cascaval, mac, chimen

    18 December
  • cornulete retete bebelusi

    Cornulete cu Rahat

    Ingrediente
    100gr unt
    100gr smantana
    400gr faina (cat cuprinde)
    1 lingura otet pentru fragezime
    Umplutura: rahat, gem de prune

    Optional: un praf de sare, zahar pudra

    18 December
  • Cupcake din Legume

    Cupcake Sarat de Legume

    Incepand de la 12 luni.

    Ingrediente:
    3     oua;
    2 lg mazare;
    2 lg porumb;
    2 lg ciuperci;
    2 lg faina integrala;
    3 lg cascaval ras;
    1/2 ardei gras;
    Portii: 6 cupcakes;

    6 December
  • ardei-umpluti-inainte-900

    Ardei Umpluti cu Ciuperci

    Incepand de la 12 luni.

    Ingrediente
    Compozitie:
    500 gr ciuperci;
    300 gr orez;
    2 morcovi;
    1 ardei capia;
    5 cepe;
    5 rosii;
    La fiert: 6 ardei rosii mari, 2 frunze de dafin, 4 fire de cimbru verde, suc de rosii;
    Optional: Sare, Piper;
    Portii: 6 ardei mari;

    4 December
  • Diversificarea la Bebelusi – Schema

    Un ghid orientativ simplu urmarit de selectare a alimentelor in functie de varsta bebelusului: graficele lunare de introducere a proteinelor, lactatelor, fructelor si legumelor.

    20 October
  • supa crema conopida bebelusi

    Supa Crema de Conopida

    Ingrediente:
    1 conopida potrivita (800 g);
    1 morcov
    1 telina
    1 ceapa
    1 cartof

    un cub de unt
    2-3 linguri de mascarpone
    3 galbenusuri de ou

    patrunjel verde;

    Optional: usturoi pisat, sare dupa gust si in functie de varsta bebelusului

    31 May
  • F_ChifteluteSomonInainte

    Chiftelute de Somon

    Incepand de la 12 luni.

    Ingrediente:
    1 bucata de somon de dimensiunea unui piept de pui
    1 ceapa, 2-3 catei usturoi
    2 cartofi
    1 morcov
    2 oua
    verdeata: patrunjel , marar
    Optional: sare, piper, ulei

    1 April