ciorba de sfecla rosie retete bebelusi
10 luni, 11 luni, 12 luni, 2 ani, 3 ani, 4 ani +, anticoagulant

Ciorba de Sfecla Rosie

O reteta sanatoasa de ciorba de sfecla rosie pentru bebelusul tau. Nu praji nimic, nu adauga vegeta sau alte prafuri pentru gust. Ciorba este pur si simplu delicioasa, descopera savoarea naturala a legumelor. Incearc-o!

Reteta se poate introduce de la varsta de 10 luni.

Ingrediente:
500g sfecla
500g  cartofi
1 ceapa
1 morcov
1 pastarnac
1 bat de  telina
1 ardei rosu
150g rosii la conserva
1 galbenus de ou
smantana

Optional: Sare – in functie de varsta bebelusului; verdeata: patrunjel, marar; bors;

Mod de preparare:

ciorba de sfecla pentru bebelusi
1. Spala bine legumele. Taie marunt in tocator:  ceapa, morcovul, pastarnacul, telina si ardeiul. Taie in cuburi mici cartoful si sfecla rosie. Pune toate legumele maruntite impreuna cu sucul de rosii in 3 litri de apa, adauga sare dupa gust si in functie de varsta bebelusului si lasa-le la fiert la foc mic timp de 40-50 de minute.
2. Dupa ce au fiert toate legumele, drege separat smantana cu galbenusurile de ou. Adauga cateva linguri din ciorba, amesteca pana smantana se omogenizeaza si devine subtire. Varsa smantana dreasa inapoi in oala de ciorba, amesteca si mai lasa la foc mic 5-10 minute.

Optional: adauga verdeata, bors de putina. Ciorba merge bine cu crutoane.

Sa aveti pofta!

Cu Drag,
R.
Remarca:
Pentru bebelusi se poate da prin blender.
Sfecla rosie are efect usor laxativ. Vezi lista alimentelor cu efect laxativ

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply