Ficatei de pui la cuptor cu cartofi si morcovi

Ingrediente:
2 ficatei de pui
2 lingurite de unt
un cartof mediu
un morcov
folie de aluminiu

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (45 votes, average: 4.29 out of 5)
Loading ... Loading ...

Mod de preparare:
ficateii:
1. Se pun in hartia de copt ficateii de pui si se pune o lingurita de unt in cubulete mici deasupra.
2. Se impacheteaza bine hartia si se baga la cuptor la foc potrivit circa 1/2 h.
garnitura:
1. Piure de cartofi
sau
2. Cartofii se fierb bine, impreuna cu morcovii. Dupa ce au fiert, se taie in cubulete potrivite si se adauga untul deasupra.

4 Responses

11.16.09

Am facut si eu ficateii de pui cu legume la cuptor (eu am ales brocoli si morcovi, in schimb) pentru fiul meu de 10 luni. El n-a fost foarte incantat, dar la vremea respectiva era si cam bolnavior si fara pofta de mancare. As rea, insa, sa fac o remarca.

Este cunoscut ca folia de aluminiu, mai ales la temperaturi foarte mari, are proprietati toxice care se transfera asupra alimentelor cu care intra in contact in timpul prepararii. Eu am ales sa folosesc hartie de copt in locul foliei. E drept, am folosit mai multa, ca sa impachetez bine ficateii si legumele si sa nu curga untul topit din “pachetele”, dar gustul a fost minunat. Mancarea a stat la cuptor cam 30 de minute.

11.16.09

Buna Andreea, e o idee foarte buna sa folosesti hartia de copt in locul foliei de aluminiu, si eu mi-am pus aceeasi problema si am inlocuit folia atunci cand ii gatesc Laurei, nu am modificat si retetele dar o sa o fac acum

Multumesc

11.16.09

este super reteta, numai ca si eu folosit tot hartie de copt.

11.16.09

Andreea, daca de acum 2 ani si ceva de cand ai scris comentariul asta nu ti-a venit ideea deja, iti sugerez sa pui foaia de copt sub jet de apa si s-o mototolesti un pic in maini. In felul asta devine maleabila si nu trebuie sa mai folosesti o tona de hartie ca sa-ti stea mancarea in ea. Am vazut asta la Jamie Oliver de sute de ori, si asta fac si eu.

Leave Your Response

* Name, Email, Comment are Required