mancare de spanac
10 luni, 11 luni, 12 luni, 2 ani, 3 ani, 4 ani +, Garnituri, Mic Dejun, Retete Bebelusi si Copii, Retete copii, Spanac

Mancare delicioasa de Spanac

Nici o mancare de spanac nu ma atragea in copilarie. Nu ma atragea aspectul final. Mult timp ii intelegeam perfect pe micutii care strambau din nas.

Cu putin inainte sa apara micuta, A. obisnuia sa il pregateasca si era micul lui dejun preferat alaturi de un ochi. Nu ma atragea nici atunci, mi se parea complet dezgustator neapetisant.

Ce am aflat mai tarziu .. e ca daca aranjez frumos ingredientele in farfurie, daca ma joc putin cu ingredientele si le combin ..imi trezesc interesul.  Si uite-asa, de dragul micutei, am incercat si am trecut peste multe idei preconcepute apropos de mancare. Asa a fost si cu spanacul :).

Reteta se poate introduce de la 10 luni;

Ingrediente:

500g. de spanac;
2 cepe;
1 pastarnac;
2 rosii;

Optional: Sare, Piper;

Am nevoie de:

Un vas mare in care sa pregatesc spanacul.

mancare de spanac

Metoda:

Efortul de preparare este minim, si ai nevoie de un vas foarte mare. Eu pregatesc acest gen de mancare intr-un vas de inox, in care fac de cele mai multe ori ciorba.

1.Incep prin a taia in tocatorul de legume ceapa si pastarnacul. Tai si cateva rosii in cubulete.

2.Adaug 2 linguri de ulei de masline in vas, dau drumul la foc mic si arunc in el ceapa si pastarnacul. Amestec usor timp de 1 minut. Adaug rosiile, invat putin.

3. Spal bine spanacul si il pun (progresiv) in oala. Spanacul este voluminos initial, dar in cateva minute se inmoaie si se restrange. Adaug si respul de spanac, invart putin, pun capacul si las vasul la foc mic timp de 20 de minute.

4. In tot acest timp ingredientele fierb in zeama lasata de spanac. Dupa 20 de minute dau capacul la o parte, amestec putin si mai las la foc mic timp de alte 10 minute. Urmaresc ca spanacul sa scada si in acelasi timp sa nu se prinda.

Si e gata! E delicios, iar pastarnacul ii da o dulceata minunata.

Noua ne place mult si combinatia de ochi pe pat de spanac.

mancare de spanac

Pofta, si nu uita sa ii povestesti micutului despre Popey Marinarul si aventurile lui.

Cu Drag,

R.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply