Ingrediente:
cateva cubulete de carne de vita (nu vitel!),
cinci buchetele de brocoli
un morcov,
o ceapa mai marisoara
o lingura de ulei
o albitura(radacina de pastarnac spre exemplu)
cateva frunze de patrunjel,
1 rosie marisoara
o cana de 200 ml aproape plina de orez,
apa
max 3g sare in cazul in care copilul are cel putin 1 an
Mod de preparare:
1. Se pune carnea la fiert iar cand e aproape fiarta se aduna spuma
2. Se pune: ceapa tocata,morcovul si albitura taiate rondele foarte subtiri la foc domol pana cand acestea din urma sunt fierte pe jumatate
3. Se adauga orezul, buchetelele de brocoli
4. Se amesteca contant avand grija sa nu se prinda
5. Cand orezul e aproape fiert se pune rosia rasa ( oparita si decojita). Se lasa 5 minute.
6. Se pune patrunjelul si uleiul. Se lasa alte 5 minute

(7 votes, average: 4.86 out of 5)





Leave Your Response