Browsing Tag

piure

cartof dulce
06 luni, 07 luni, 08 luni, 09 luni, 10 luni, 11 luni, 12 luni, 2 ani, 3 ani, 4 ani +, Piure

Piure de Cartof Dulce

Cum pregatesti o reteta de Cartof Dulce pentru bebelusul tau, selectand ingrediente sanatoase. Reteta se poate introduce de la varsta de 6 luni.

Ingrediente:
1 cartof dulce;
apă;
Mod de preparare
1. Spală cartoful și taie-l în cubulețe.
2. Se lasă la fiert 40 de minute ( până devine moale).
3. Pisează cu furculița până se transformă într-o pastă moale. în cazul în care piureul este prea vâscos, mai adaugă puțin din apa în care a fiert cartoful

Sursa bogata de: Vitamina A, C, B1, B2, B6 , Magneziu, Cupru, Potasium, Fosfor, Fibre

Tips & Tricks: începe prin a-i da bebelușului o cantitate mică pe vârful lingurii. Mai întâi da-i să miroase. De cele mai multe ori, dacă bebelușul refuză a două linguriță e pentru că fie nu a terminat de mestecat, fie e satul, sau poate pur și simplu nu vrea. Nu insista!

piure din mere cu scortisoara
06 luni, 07 luni, 08 luni, 09 luni, Piure

Piure de mere cu scorțișoară

Cum pregătesc o rețetă de Piure de Mere cu Scorțișoară.
Rețeta se poate introduce de la vârsta de 6 luni.
Ingrediente:

100g mere;
un vârf de linguriță de scorțișoară
1-2 linguri de apă

Opțional: pentru ca merele să nu se oxideze, poți adăuga câteva picături/1 linguriță de lamâie;

Mod de preparare:

raw_apple

1. Spală merele, curăță-le de sâmburi și de coajă și taie-le în felii.
2. Presară un praf de scorțișoară.
3. Adaugă 1-2 linguri de apă și pune-le la fiert la foc mic timp de 20 de minute. Amestecă ușor.
Lasă-le la răcit, pune-le în blender și fă-le piure.

Tips & Tricks:
Incepe prin a-i da bebelușului o cantitate mică pe vârful lingurii. Mai întâi dă-i să miroase. De cele mai multe ori, dacă bebelușul refuză a doua linguriță e pentru că fie nu a terminat de mestecat, fie e sătul, sau poate pur și simplu nu vrea. Nu insista! In cazul în care refuză și după câteva zile, fă o pauză și încearcă alt aliment.
Se recomandă ca bebelușul să aibă același tip de mâncare timp de 3 zile și să se introducă progresiv alimentele noi. In caz de o eventuală alergie se va depista mai ușor sursa.

F_FlowerVegPiure
06 luni, 07 luni, 08 luni, 10 luni, Piure

Piure de Ardei, Dovlecel, Cartof, Morcov

Cum pregatesti o reteta sanatoasa si simpla din doar 4 ingrediente. Un piure de legume: ardei, dovlecel, cartof si morcov. Reteta se poate introduce de la varsta de 6 luni.

Ingrediente:
1 ardei
1 dovlecel
1 cartof
1 morcov

Mod de preparare:
1. Spală bine toate ingredientele, taie-le în bucăți mici și pune-le la fiert pentru 30-40 de minute.
2. Pune-le în blender și obține o pastă de piure.

Remarcă:
Nu arunca apa în care au fiert legumele, reglează densitatea piureului cu ea.

piure de brocoli
08 luni, 09 luni, 10 luni, 11 luni, Piure

Piure de Broccoli

Cum pregatesti o reteta de Piure de Broccoli selectand ingrediente sanatoase. Reteta se poate introduce de la varsta de 8 luni.

Ingrediente:
1 brocoli de dimensiunea pumnului
2-3 morcovi
1 lingura de cereale de grau / orez
apa
putina saredoar dupa 1 an
1 lingurita de ulei de masline

 

Mod de preparare:

1. Se fierbe un brocoli cat pumnul strans si morcovii in apa.
2. Dupa fierbere se adauga o lingura de ulei de masline, orezul apoi se face piureu cu mixerul.

pears
06 luni, 07 luni, 08 luni, 09 luni, 10 luni, 11 luni, 12 luni, 2 ani, Piure

Ricotta cu Piure de Pere

O reteta de Ricotta cu Piure de Pere care se poate introduce incepand cu varsta de 6 luni.

Daca nu ai in frigider branza Ricotta, incearca reteta de branza calcica de casa; Stiai ca atunci cand aceasta este rece, are un gust foarte asemanator cu Ricotta?

Perele: sunt bogate in fibre, potasium si vitamina C. Stimuleaza digestia avand un efect laxativ si sunt ideale in alimentatie atunci cand bebelusul este constipat. Perele cresc pofta de mancare, vitaminizand si mineralizand organismul. Ele ajuta la scaderea temperaturii in starile febrile, favorizeaza detoxifierea organismului.

Pentru bebelusi, alegeti intotdeauna pere moi si dulci. Perele pot fi date bebelusului atat fierte in aburi sub forma de piure, coapte la cuptor dar si ca fruct proaspat.

Desigur, consultati medicul pediatru si stabiliti impreuna schema de diversificare in functie de nevoile proprii ale bebelusului.

Ingrediente:
65 g. branza ricotta (sau branza calcica de casa)
2 linguri piure de pere;

De ce am nevoie: Blender, Sita pentru Aburi sau doar o furculita… depinde ce metoda alegi

Mod de prepapare:

ricotta_cheese_16x9
Pas 1. Pisez branza ricotta cu o furculita;
Pas 2. Pentru Piure-ul de Pere: aleg o para coapta, zemoasa si dulce. O tai in jumatate, ii curat coaja si ii scot miezul.  Sunt cateva metode de a prepara piure-ul de pere.

first_fuit_puree-484x363-top

metoda 1: Tai para in cuburi o pun in sita de aburi, torn putina apa, acopar vasul cu un capac si las la foc mic timp de 10-15 minute. Atunci cand sunt gata, scot bucatile de para, le pun in blender si le zdrobesc.

metoda 2: Pun perele intr-un vas termoizolant si le bag la cuptor pentru 30 de minute la 180° C. Atunci cand s-au rumenit, le scot si le zdrobesc cu blenderul sau furculita pana obtin un piure fin.

metoda 3: Prepar piureul din pere proaspete, zemoase si dulci. Zdrobesc para cu blenderul sau cu o furculita… si e gata.

Eventual, adaug 1-2 picaturi de zeama de lamaie pentru a incetini procesul de oxidare.

Pas 3: Amestec branza cu piureul de pere si pregatesc micuta de masa.

Pofta!

Cu drag,

R.

F_PiureLegume
06 luni, 07 luni, 08 luni, 09 luni, 10 luni, 11 luni, Piure

Piure de Legume: Pastarnac, Morcov, Cartof, Ardei Capia

Cum pregătești o rețetă de Piure de Legume selectând ingrediente sănătoase. Rețeta se poate introduce de la vârsta de 6 luni.

Ingrediente:
2 lingurițe de unt
250 g cartofi
125 g păstârnac
1 ardei capia
300 ml apă

Mod de preparare:
1. Spală bine legumele și taie-le în bucăți mici;
2. Acoperă cu apă și lasă-le la fiert în jur de 30-40 de minute, până când toate legumele devin moi;
3. Dă totul prin blender. Adaugă untul – la temperatura camerei – în piureul de legume și amestecă până obții o pastă omogenă.

morcov cartof pastarnac
ardei capia

F_PiureDovleceiCartofiDulci
06 luni, 07 luni, 08 luni, 09 luni, 10 luni, 11 luni, Piure

Piure de Cartof Dulce si Dovlecei

Cum pregatesti o reteta de Piure de Cartof Dulce pentru bebelusul tau selectand ingrediente sanatoase. Reteta se poate introduce de la varsta de 6 luni.

Ingrediente
1 cartof dulce
1 dovlecel
apă

Mod de preparare:
1. Spală cartoful și taie-l în cubulețe.
2. Spală dovlecelul, curată-l de coajă și taie-l în cubulețe.
3. Pune apă peste legumele tăiate și lasă-le la fiert 30-40 de minute până devin moi.
4. Pisează cu furculița până obții o pastă moale. în cazul în care piureul este prea vâscos, mai adaugă puțin din apa în care au fiert legumele.

Remarcă:
Nu arunca apa în care au fiert legumele, reglează densitatea piureului cu ea.

Tips & Tricks: începe prin a-i da bebelușului o cantitate mică pe vârful lingurii. Mai întâi dă-i să miroase. De cele mai multe ori, dacă bebelușul refuză a doua linguriță e pentru că fie nu a terminat de mestecat, fie e sătul, sau poate pur și simplu nu vrea. Nu insista!

buckwheat-zucchini-pear-puree3
06 luni, 07 luni, 08 luni, 09 luni

Crema de Dovlecei

Cum pregatesti o reteta de Crema de Dovlecei pentru bebelusul tau, selectand ingrediente sanatoase. Reteta se poate introduce de la varsta de 6 luni.

Ingrediente:
180 ml. apă (sau lapte după 1 an)
3 lingurițe de griș
1 dovlecel

Mod de preparare:
1. Spală bine dovlecelul, curăță-i coaja, taie-l în felii și pune-l la copt timp de 10-20 de minute până se înmoaie;
2. Atunci când e moale, pune dovlecelul în blender și pasează-l.
3. Pune la foc mic apa ( sau laptele ) și adaugă grișul. Lasă-l la foc timp de 5-10 minute și amestecă constant.
4. Amestecă dovlecelul cu grișul.

piure de morcov si pastarnac
06 luni, 07 luni, 08 luni, 09 luni, Piure

Piure de Morcov și Păstârnac

Piure de morcov si păstârnac: morcovul si păstârnacul se numără printre primele alimente la bebeluși. Rețeta se poate introduce de la vârsta de 6 luni.

Ingrediente:
1 morcov
1 păstârnac
apă

Mod de preparare:

1. Spală bine ingredientele și pune-le la fiert timp de 30-40 de minute;
2. Atunci când sunt bine fierte, dă-le prin blender;
3. Mai adaugă puțin din apa in care au fiert legumele în cazul în care piure-ul este prea vâscos.

Tips & Tricks:
Incepe prin a-i da bebelușului o cantitate mică pe vârful lingurii. Mai întâi dă-i să miroase. De cele mai multe ori, dacă bebelușul refuză a doua linguriță e pentru că fie nu a terminat de mestecat, fie e sătul, sau poate pur și simplu nu vrea. Nu insista! In cazul în care refuză și după câteva zile, fă o pauză și încearcă alt aliment.
Se recomandă ca bebelușul să aibă același tip de mâncare timp de 3 zile și să se introducă progresiv alimentele noi. In caz de o eventuală alergie se va depista mai ușor sursa.

piure avocado retete bebelusi
06 luni, 07 luni, 08 luni, 09 luni, 10 luni, 11 luni, 12 luni, 2 ani, 3 ani, 4 ani +, Aperitive, Avocado, Mic Dejun, Piure

Piure de Avocado

Cum pregătesc o rețetă de piure de avocado selectând ingrediente sănătoase. Rețeta se poate introduce de la vârsta de 6 luni.

Ingrediente:

1 avocado;
Opțional: lămâie, sare;

Mod de preparare:

piure avocado retete bebelusi

1. Aleg un avocado copt – nu e nevoie să fie gătit în nici un fel.
2. Tai avocado-ul în jumătate, îndepărtez sâmburele. Continui să tai miezul cubulețe-în coajă-și scot conținutul cu o lingură.
3. Pasez cu furculița până obțin un piure; avocado-ul se pasează foarte ușor atunci când e copt.

Tips & Tricks: pentru ca avocado-ul să nu se oxideze, poți adăuga câteva picături / o lingurită de lămaie. Nu este recomandată sarea dar în cazul în care o preferi, adaugă cantitatea în funcție de vârsta bebelușului.

Vitamine: A, C

Minerale: Potasium, Fosfor, Fier, Magneziu, Calciu

piure de avocado cu mere
06 luni, 07 luni, 08 luni, 09 luni, 10 luni, 11 luni, Avocado, Piure

Piure din Avocado si Mere

Știam că avocadoul este un fruct complex care este recomandat să fie inclus atât în alimentația bebelușilor dar și în cea a adulților. Am început să citesc despre el și m-a convins. Iar după ce l-am gustat, automat avocado-ul a intrat în lista mea de cumpărături alături de alimente pe care le cumpăr în mod regulat.  Nouă ne place piure-ul de avocado simplu… fără absolut nimic dar am încercat și diferite alte variații pentru a nu ne plictisi de el :).  

Iată cum pregătesc o rețetã de Piure din Avocado și Mere pentru bebeluși.

Rețeta se poate introduce începând de la varsta de 6 luni.

Ingrediente:
1 avocado;
1 măr;

Opțional: Lămâie;

Ustensile:
1 răzătoare,
1 furculiță,
1 cuțit;
1 vas;

Tips & Tricks: pentru ca merele și avocado-ul să nu se oxideze, poți adăuga câteva picături – o linguriță de zeamă de lămâie

Metoda de preparare este foarte simpla.
1. Aleg un avocado copt. Nu e nevoie fie gătit nici un fel. Îl tai în jumătate, îndepărtez samburile, scot cu o lingură miezul și îl zdrobesc cu o furculiță până obțin o pastă fină; Îl pasez cu furculița și nu cu mixerul deoarece, îmi place mai mult textura pe care o obțin.
2. Aleg un măr copt și dulce, îi îndepartez coaja și îl dau prin răzătoare.
3. Amestec compoziția. Eu mai adaug și câteva picături de lămâie pentru a-i păstra culoarea proaspătă deoarece mărul și avocadou-ul se oxidează foarte rapid.

Vitamine: A, C
Minerale: Potasium, Fosfor, Fier, Magneziu, Calciu

piure de avocado cu mere