turta dulce craciun
12 luni, 2 ani, 3 ani, 4 ani +, Retete Bebelusi si Copii, Retete copii

Turta Dulce

Turta dulce sau ‘Ginger Bread Man’ e prajitura specifica sarbatorilor de iarna. Iata o reteta delicioasa cu mai putin zahar. Se poate introduce de la varsta de 1 an. Supravegheati atent cantitatea de turta dulce – si zahar in general – pe care o mananca copilul. Prepararea acestora este o joaca pe care cei mici o adora. Amenajeaza langa tine un colt separat pentru cel mic. Pune-i un sortulet, rupe o bucatica de aluat, da-i separat un sucitor, forme de taiat si de decorat. Nu te necaji daca da faina pe jos. Vei strange dupa … Bucura-te impreuna cu el de aceasta experienta. Cel mic traieste din plin acest moment important in care el, impreuna cu mama, pregateste ceva bun pentru intreaga familie.

Ingrediente:
450 g faina;
100 g miere;
100 g zahar brun;
200 g unt;
1 praf de sare;
1 lingurita bicarbonat;
1 lingurita rasa de scortisoara;
1/4 lingurita nucsoara;
1/2 lingurita ghimbir;
Cantitate: 60 de biscuiti mici – medii

Mod de preparare:

1. Amesteca toate ingredientele. Nu imi place sa framant aluaturile asa ca am gasit o metoda rapida si eficieta: pun toate ingredientele in masina de paine, setez programul de aluaturi iar dupa 45 de minute ma apuc de joaca. Citeste mai multe in articolul secretele painii de casa
2. Lasa aluatul la frigider timp de jumatate de ora.
3. Aluatul este usor lipicios. Ca sa il poti manevra mai usor, pune aluatul intr-o folie de plastic si intinde cu ajutorul unui sucitor un strat gros de aproximativ  1/2 cm.
4. Scoate formele si taie din aluat turta dulce.
5. Pune turta dulce in cuptor. Las-o la copt la 180°C timp de 20 de minute. Verifica sa nu se arda iar daca mai este nevoie mai lasa turta dulce la cuptor timp de 5-7 minute.

Sa aveti pofta!

Cu drag,

R.

turta dulce craciun

 

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply