
De stiut …
Avocado este considerat a fi un fruct excelent si poate fi introdus de la o varsta frageda (6 luni)
Contine “grasimi bune”, e considerat a fi bun pentru dezvoltarea motorie si a creierului bebelusului
Continut:
Vitamine:( O cana piure)
Vitamin A – 338 IU
Vitamin C – 20.2 mg
Vitamin B1 (thiamine) – .2 mg
Vitamin B2 (riboflavin) – .3 mg
Niacin – 3.9 mg
Folate – 205 mg
Pantothenic Acid – 3.3 mg
Vitamin B6 – .6 mg
Si alte vitamine in cantitati foarte mici
Minerale:
Potasiu – 1166 mg
Fosfor – 124 mg
Magnesiu – 67 mg
Calciu – 30 mg
Sodiu – 18 mg
Fier – 1.4 mg
De asemeni contine cantitati mici de selenium, magneziu, cupru si zinc
Sugestii:
E foarte gustos in combinatie cu sosul de mere, pere, piersici, banane
Avocado este bogat in grasimi. Un avocado de dimensiune medie contine aproximativ 322 calorii si 30 de grame de grasimi.
Avocado are un continut ridicat de fibre si reduce riscul de cancer si boli de inima
Cum se alege un avocado pentru bebelusi:
Se va alege fructul de un verde inchis. El trebuie sa fie tare dar atunci cand este strans va ceda usor presiunii
Cand este taiat in jumatate, culoarea este verde si se va oxida usor intr-un galben maroniu
Referinte:
http://en.wikipedia.org/wiki/Avocado