1 sfecla
2 cartofi
1 ceapa
1 morcov
1/2 telina
1/2 ardei
1/4 pastarnac
50 ml bors de putina
lapte formula
1 galbenus de ou
putina sare ( max 2-3 gr in cazul in car copilul are cel putin 1 an)
Mod de preparare:
1. Se fierb ingredientele cu exceptia cartofilor, o jumatate de ora.
2. Se scoate ceapa, dupa care se adauga cartofii si se mai fierbe 20 de minute.
3. La sfirsit se adauga borsul, se mai lasa un clocot si se inchide.
In final, dupa ce se mai raceste, se drege cu lapte si galbenus de ou, si se da la blender.
Tips & Triks
Sfecla rosie are efect laxativ. Vezi lista alimentelor cu efect laxativ