Ingrediente:
2 lingurite de unt
250G cartofi
125G pastarnac
1 ardei capia
300 ML apa
Mod de preparare:
1. Toate legumele se spala si se taie bucatele
2. Se topeste untul in tigaie si se adauga toate ingredientele ( ardeiul capia, morcovul, cartoful, pastarnacul). Se inabuse 1 minut.
3. Se acopera cu apa si se fierbe pana cand toate legumele devin moi si fierte.
4. Se da totul prin blender