Ingrediente:
carne de pui
2 linguri ulei de masline
2 linguri faina alba sau integrala
1/2 cana supa de carne sau de legume
1/2 cana lapte ( formula pana la 1 an)
oregano( patrunjel tocat)
sare (max 2-3 gr de sare in cazul in care copilul are cel putin 1 an)
Mod de prepapare:
1. Se pune la fiert carnea.
2. Intr-o cratita se incalzeste uleiul de masline impreuna cu faina (atentie a nu se praji).
3. Cand s-au omogenizat bine, se stinge totul cu zeama de la carne si laptele.
4. Se tine pe foc mestecandu-ce incontinuu pana ce sosul devine consistent (cca 3 minute)
5. La sfarsit se adauga oregano, sau patrunjel (dupa preferinta).
Este foarte bun adaugat in carne fiarta si tocata pt bebelusi.