
Ingrediente:
Paste Tortellini
branza brie
ciuperci
dovlecei
broccoli
200g crema de lapte
100g smantana
1 lingurita faina
Mod de preparare:
1. Se pun pastele Tortellini in apa clocotita si se fierb 15 minute.Dupa15 minute se amesteca cu Branza Brie.
2. Separat in paralel se pune in tigaie foarte putin ulei de masline broccoli, ciuperci, pastai si dovleceii taiati in cubulete.
Se acopera tigaia si se lasa pe foc 15 minute. De la apa lasata de ciuperci legumele vor fierbe .
Se adauga 200ml de crema de lapte si smantana.Se amesteca in continuu si se adauga faina dizolvata in apa pana se intareste putin sosul
Sos Alb